¿Cuál es tu mayor reto cuando se trata de combatir los kilos extra" Para algunos son los antojos y para otros lidiar con la costumbre de consumir cosas dulces. Lo entendemos bien y, por eso, siempre buscamos darte alternativas que te ayuden a alcanzar tu objetivo con éxito. Esta vez te queremos hablar sobre el sirope de savia de arce.
Este edulcorante natural, también llamada miel de maple, resulta una buena alternativa al azúcar de caña. Eso sí, debes tener cuidado con las porciones porque también tiene alto contenido de azúcares.
Lo positivo de este ingrediente es que en beneficios es muy similar a la miel orgánica y tiene un sabor distintivo muy agradable. Sigue leyendo y descubre más.

¿De dónde proviene el sirope de savia de arce"
Como su nombre indica, este sirope es obtenido del árbol de arce. De hecho, es un ingrediente que ha sido utilizado durante varios siglos en Europa y que fue llevado a América por los europeos.
Entre los motivos por los que es usado está la creencia popular de que aporta un gran número de nutrientes y energía de forma natural.
El índice de glucemia del sirope de savia de arce es menor (54) que en el azúcar (65). Esto quiere decir que la miel de maple ocasionará menos picos de glucosa que el azúcar, un dato interesante si eres diabético o prediabético.
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¿Qué aportes nutricionales consigues de la miel de maple"
La cantidad recomendada que debes consumir de sirope d...