Tanto en la cocina y como cosmético, los diversos usos y aplicaciones del aceite de coco son bastante conocidos. Pero no todos saben que uno de sus principales ingredientes activos, el ácido láurico también se aplica para tratar el acné.
Así pues, además de brindar beneficios como humectante para la piel y para el cuidado del cabello, el aceite de coco puede contribuir al tratamiento de afecciones cutáneas. Pero esta no es la única fuente de dicho ácido graso, ya que el ingrediente también se puede obtener del aceite de palma y de la leche de vaca común y corriente.
¿Qué es el ácido láurico y de dónde se obtiene"
Conocido también como dodecanoico (por la cantidad de carbonos en su fórmula), y más comúnmente como láurico, este es un ácido graso saturado de longitud media. Es de origen natural y está presente en los tejidos del cuerpo humano en forma sólida e insoluble. Asimismo, se encuentra en diversos alimentos, tanto animales como vegetales, que contienen grasas saturadas. Entre las fuentes más comunes tenemos a las siguientes:

Aceite de coco: es una de las más ricas, estimándose en un 40 % la proporción de ácido láurico.
Aceite de palmiste: extraído de la almendra de la palma Elaeis guineensis. Su proporción es mucho mayor, cercana al 80 %.
Leche de vaca o de cabra: contienen un aproximado de 0,25 gramos por taza; el 3 % de la grasa total de la leche es ácido láurico.

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