Tips para comer menos carbohidratos
Los hidratos de carbono están presentes en muchas de nuestras ingestas diarias y quizás esa sea una de las razones por las cuales no podemos bajar de peso.
Aunque aportan nutrientes y nos dan energÃa para realizar nuestras actividades cotidianas, no conviene abusar de ellos.
En este artÃculo te daremos algunos tips para comer menos carbohidratos.
¿Los carbohidratos son malos para la salud"
Esta pregunta es muy habitual, sobre todo en aquellas personas que quieren perder peso.
En los últimos tiempos se han popularizado las dietas bajas en carbohidratos que, como su nombre indica, reducen casi al mÃnimo su ingesta.
La premisa de este tipo de alimentación es la siguiente: ?los hidratos de carbono son los culpables del aumento de peso?. Sin embargo, no podemos erradicarlos por completo de nuestra alimentación, ya que tienen funciones muy importantes en nuestro organismo.
Por ejemplo, son la principal fuente de glucosa en sangre.
Esto significa que están encargados de llevar ?combustible? a las células y son la fuente de energÃa que usa el cerebro para realizar todas sus funciones.
Igualmente, debemos saber que en la naturaleza existen dos tipos de hidratos de carbono.
Por un lado están los simples (o azúcares) y por el otro los compuestos (incluyen almidones y fibras).
El hombre ha modificado el proceso de elaboración de los alimentos y ha generado un nuevo tipo de carbohidratos: los simples refinados.
¿Cuáles son" Los que están presentes en la may...
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mejor con salud
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