Los cumpleaños, navidades, bautizos o reuniones familiares sin motivo especial, tienen lugar generalmente alrededor de una mesa. El menú es sin duda protagonista de estas celebraciones y uno de los platos más esperados por grandes y pequeños es el postre.
A continuación, veremos tres ideas de postres perfectos para reuniones familiares que llenarán las expectativas de todos los invitados.

1. Tarta de chocolate con nueces y almendras

Este es un postre clásico y fácil de preparar que suele satisfacer todos los paladares; el chocolate es un ingrediente universal. Estas proporciones de ingredientes son adecuadas para 10 o 12 porciones.
Ingredientes

1 huevo (30 g).
2 tazas de harina (400 g).
1 taza de azúcar (200 g).
100 g de nueces (media taza). 100 g de almendras (media taza).
120 g de mantequilla derretida.
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g).
¼ de taza de chocolate en polvo (50 g).
1 lata de leche condensada (200 mL).
100 g de chocolate de repostería (media taza).

Elaboración

Precalentar el horno a 170º C.
Untar con mantequilla un molde para horno. Espolvorear con harina.
En un recipiente hondo colocar la harina (tamizada), el polvo de hornear, el azúcar y el chocolate en polvo.
Añadir la mantequilla y el huevo y mezclar
Derretir a baño María el chocolate de repostería y mezclarlo con la leche condensada.
Agregar las nueces y las almendras e incorporar a la mezcla anterior, revolviendo bien, hasta obtener una pasta uniforme.
Verter la preparac...