Verdolaga: 10 propiedades de esta planta medicinal
Muchos la consideran incluso un superalimento, gracias a sus excelentes valores nutricionales.
Descubre en este artÃculo cuáles son las desconocidas propiedades medicinales de esta planta silvestre. En la Antigua Grecia o en la medicina china ya se consumÃa por sus virtudes diuréticas y laxantes, asà como para depurar el organismo.Â
La verdolaga, una supuesta mala hierba
Hasta hace pocos años, la verdolaga (Portulaca oleracea) se conocÃa a nivel popular como una mala hierba que creÃa en cualquier lugar. Un brote de verdolaga puede aparecer, incluso, en una brecha en el cemento del suelo. Ni siquiera los agricultores la aprecian entre sus cultivos, ya que puede perjudicar a sus cosechas.
No obstante, esta planta de flores amarillas o rosas destaca por su gran resistencia y sus excelentes valores nutricionales. Es, hoy en dÃa, un superalimento económico y accesible que podemos comer como cualquier otra verdura y que nos puede ayudar a mejorar muchos trastornos de salud.
Componentes de la verdolaga
La verdolaga es rica en vitaminas A, del grupo B y C, y minerales como el potasio, el magnesio, el calcio, el hierro, el zinc o el selenio, entre muchos otros. Además, es una de las plantas más ricas en ácidos esenciales omega 3, en especial sus semillas.
Esta planta también contiene buenas cantidades de mucÃlagos (fibra), antioxidantes flavonoides, fitoestrógenos y ácidos orgánicos como el cÃtrico o el málico. Como particularidad, entre sus componentes destaca...
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mejor con salud
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