Hace unas semanas tuve la oportunidad de acudir a Fruit Logistica, la feria hortofrutícola más grande del mundo, que se celebra cada año en Berlín. En este artículo te cuento algunas de las novedades que pude conocer allí.

¿Qué se hace en una feria de fruta""¿Vas hasta Berlín para ver fruta"". Esto fue lo que me dijeron algunos de mis amigos cuando se enteraron de que iba a visitar Fruit Logística. Pensaban que me iba para hacer turismo gastronómico en una especie de mercado de abastos... y lo cierto es que parte de razón tenían, porque en Fruit Logística se puede disfrutar haciendo algo parecido, pero la feria va mucho más allá. En ella se dan a conocer las últimas novedades del sector, tanto en lo que respecta a productos, como a tecnología y materias auxiliares (envases, maquinaria, etc.). Por eso diría que las principales motivaciones de las personas y empresas que asisten a ella están relacionadas, sobre todo, con lo que se viene en llamar "hacer negocios", es decir: hacer contactos, dar a conocer productos, mejorar o mantener la imagen de empresa, estudiar a la competencia, establecer relaciones comerciales, comprar, vender y todo ese tipo de cosas. Pero también hay personas que acuden con fines más "mundanos", como conocer lo que allí se cuece y contarlo al mundo. Es el caso de determinados profesionales, como periodistas y otras personas que se dedican a divulgar o comunicar conocimientos relacionados...