Comentario de la Comisión Científica de Dietética sin Patrocinadores sobre la presencia de bebidas alcohólicas en la Pirámide de la Alimentación Saludable de la SENC. Redactado por: Marta Aguilar Díaz. Dietista – Nutricionista. #DSP0238.

Actualmente, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) se considera la principal referencia en España para guiar a la población sobre alimentación saludable.

La Pirámide de la Alimentación Saludable incluida dentro de la Guía de la Alimentación Saludable de la SENC, a su vez, es un icono que plasma recomendaciones de alimentación dirigidas a la población general.

No han sido pocas las veces que Dietética Sin Patrocinadores se ha pronunciado para dejar clara su postura acerca Pirámide de la Alimentación Saludable.
Algunas pruebas de ello son la nota de prensa Dietética Sin Patrocinadores: La Pirámide Nutricional del 2017 está estancada o el Hangout con el que la Asociación se estrenó: Hangout No1: La Pirámide de la Alimentación.

Pero esta vez seremos más concretos. Pondremos el foco en un aspecto que, exceptuando a la pirámide de la Dieta Mediterránea, no está presente en ninguna otra guía de alimentación oficial en todo el mundo.

Nos centraremos en la presencia de bebidas alcohólicas como el vino o la cerveza. Tal y como se puede observar, aparecen bajo el nombre de ?bebidas fermentadas?, y junto a la recomendación ?consumo opcional, moderado y responsable?.

Además...