El apio es uno de los vegetales más consumidos en el mundo, gracias a que resulta útil en la elaboración de una gran variedad de recetas de cocina sanas y saludables. Ello se debe principalmente a la mayoría de las propiedades del apio que podemos encontrar en este saludable alimento. Por ejemplo, resulta ideal a la hora de depurar los…

El apio es uno de los vegetales más consumidos en el mundo, gracias a que resulta útil en la elaboración de una gran variedad de recetas de cocina sanas y saludables.
Ello se debe principalmente a la mayoría de las propiedades del apio que podemos encontrar en este saludable alimento.
Por ejemplo, resulta ideal a la hora de depurar los riñones, al estimular a estos órganos en el proceso de limpieza y depuración de nuestro organismo, y es capaz de diluir el ácido úrico de las articulaciones dolorosas. Una forma útil de disfrutar de todos sus beneficios, además de en recetas saludables, es a partir de la preparación de la infusión de apio. Te explicamos los pasos para elaborarla.
Cómo hacer infusión de apio
Ingredientes principales

1 cucharadita de semillas de apio
1 taza de agua

Pasos para elaborar la infusión de apio

Pon tanto las semillas de apio como el agua en un cazo.
Lleva a ebullición.
Cuando hierva, apaga el fuego y deja reposar 10 minutos.
Pasado este tiempo, cuela y bebe.

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