La nutrición personalizada es una rama de la ciencia que ha ganado terreno en la actualidad debido a los avances científicos. Y aunque se entiende que el término hace referencia a enfocar la dieta a lo personal, lo cierto es que tiene mayor amplitud y ciertas complejidades.
De hecho, también se conoce con el nombre de «nutrigenética», ya que estudia la relación que existe entre los genes y la alimentación. ¿Te interesa saber en qué consiste y cuáles son sus beneficios" En el siguiente espacio te contamos más al respecto.
¿Qué es la nutrición personalizada"
Para explicar la relación entre el componente alimentario y el material genético que tiene cada individuo, la nutrición personalizada se centra en ciertos aspectos. Según el estudio «Nutrigenética aplicada: Dieta personalizada y formación académica para la práctica profesional» estos abarcan lo siguiente:
¿Cómo influyen los genes en base a los alimentos que se consumen"
¿Cuáles son las probabilidades de sufrir enfermedades metabólicas u otras asociadas a lo alimentario"
¿Qué pautas nutricionales debe seguir cada persona"

En relación a esto, existe otro concepto asociado y complementario. Veamos cuál es y en qué consiste.
Lee también Diferencias entre alimentación y nutrición 
Nutrigenómica, ¿qué es"
La nutrigenómica es la rama que estudia los mecanismos por los cuales los nutrientes actúan como mensajeros químicos. Para ello, se expresan los ge...