?La cocina sabotea tu dieta?. Así lo expresa el Dr. Brian Wansink, autor del libro Slim by design, de quien estaremos hablando.
En otras palabras, afirma que la forma en la que tenemos decorada la casa y, sobre todo la cocina, puede resultar contraproducente para bajar de peso. Se trata de una teoría interesante que poco a poco ha ganado adeptos que siguen las recomendaciones de Wansink.
Te invitamos a conocer de qué forma podemos organizar la cocina para comer de una manera diferente y así perder peso sin dietas estrictas. ¿Funcionará"
¿Quién es Brian Wansink y de qué se trata su método"
Profesor de la Universidad de Cornell, en Nueva York, Wansink se dedica desde hace años a analizar el comportamiento alimenticio. A su vez, trabaja en diversos proyectos de investigación sobre psicología y alimentación. Tras años de estudios, llegó a la conclusión de que la decoración y la organización de la cocina ejercen una fuerte influencia a la hora de llevar a cabo una dieta para bajar de peso. El experto afirma que los colores, las formas y el estilo son claves para incorporar hábitos saludables.
Volcó toda esta información en su libro Slim by design: mindless eating solutions for everyday life. Allí podemos encontrar muchos consejos para perder peso sin pasar por dietas rigurosas.
De hecho, una de sus frases que suena más que atractiva es la siguiente: ?La mejor dieta es aquella que no sabes que estás haciendo?. ¿Crees que es posible adelgazar r...