5 mentiras sobre el azúcar según la ciencia - Blogs de Salud

5 mentiras sobre el azúcar según la ciencia



Desde hace unos años, asistimos a un verdadero debate nutricional sobre el azúcar. Después de la guerra contra las grasas, el azúcar se ha convertido en uno de los principales protagonistas de la literatura sobre nutrición. Desvelamos algunas de las mentiras sobre el azúcar más populares que la ciencia se ha encargado de desmentir.
¿El azúcar es necesario para nuestro organismo"
Una afirmación muy usada en la publicidad es que el azúcar es una sustancia necesaria para funcionar, sobre todo en los productos azucarados para el desayuno. Dicen: «los alimentos ricos en azúcar son el combustible necesario para empezar el día con la máxima  energía». ¿Seguro"
Si nos fijamos en lo que dicen las autoridades en materia de alimentación y salud, podemos decir que esta afirmación no es del todo cierta. En ningún caso se establecen cantidades mínimas recomendadas de azúcar; más bien, al contrario. Tanto la Organización Mundial de la Salud (OMS), como la European Food Safety Authority (EFSA) o el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos establecen límites que no deben superarse. El azúcar blanco no tiene valor nutricional y cuanto menos se consuma, mejor. Lo que necesitan nuestras células para funcionar es glucosa. Y esta la pueden obtener de distintos sustratos. Los más habituales son los carbohidratos y no solo el azúcar.
Según estas organizaciones, las fuentes más indicadas de carbohidratos serían:

Granos, preferentemente...
Fuente de la noticia: mejorconsalud
URL de la Fuente: http://mejorconsalud.com/

--------------------------------
 

Identifica si sufres de estrés laboral con los siguientes síntomas

04-05-2024 04:51 - ( salud general )

10 técnicas para desinflamar un grano

El acné es una condición cutánea común que afecta a personas de todas las edades. Una de sus características principales es la aparición de granos en distintas partes de la piel, en especial en el rostro. La aparición de granos en la cara es...
04-05-2024 04:51 - ( salud general )

Acai Berry ? Propiedades, Beneficios

El Acai Berry es una fruta muy pequeña que proviene de Brasil, concretamente del estado de Pará. Es de color oscuro y carnosa. Tiene un sabor amargo que se asemeja bastante al del chocolate y puede consumirse de diversas maneras, ya sea en...
04-05-2024 04:46 - ( salud general )

Cine y Pediatría (748). ?Con los pies en la tierra? en los barrios marginales europeos

?Esto fue exactamente lo que pasó. O puede que no?. Con este aviso comienza esta película alemana ambientada en uno de los barrios conflictivos de la ciudad de Berlín, Neukölln, y alrededor de cuatro adolescentes que intentan sobrevivir entre...
04-05-2024 04:28 - ( medicina )

Acai Berry – Propiedades, Beneficios

El Acai Berry es una fruta muy pequeña que proviene de Brasil, concretamente del estado de Pará. Es de color oscuro y carnosa. Tiene un sabor amargo que se asemeja bastante al del chocolate y puede consumirse de diversas maneras, ya sea en...
03-05-2024 05:11 - ( salud general )

Ejercicio para el tratamiento del dolor

Enfrentarse al dolor es una experiencia desafiante que puede afectar en gran medida nuestra calidad de vida. En lugar de recurrir a soluciones temporales, como los analgésicos, cada vez más personas están descubriendo el poder del ejercicio para el...
03-05-2024 05:06 - ( salud general )

Suplemento de hormona DHEA: beneficios y riesgos en la salud

La dehidroepiandrosterona o DHEA es una hormona esteroidea que se produce en las glándulas suprarrenales de modo natural. También se sintetizan pequeñas cantidades de la misma en los ovarios, en los testículos y en el cerebro. Sus funciones...
03-05-2024 04:37 - ( salud general )

12 pasos fáciles y sencillos para lograr un maquillaje «makeup no makeup»

Un maquillaje favorecedor no se basa en excesos. Hoy, la naturalidad está en la cresta de la ola de la moda, reflejada en la frecuente proliferación de tutoriales de la tendencia makeup no makeup en las redes sociales. Ya no es necesario ocultar...
03-05-2024 04:37 - ( salud general )

Flora Proactiv ? Beneficios y Contradicciones

De un tiempo a esta parte, se ha armado un revuelo por la llamada publicidad engañosa. Esta hace referencia a esos supuestos beneficios que determinados productos que se anuncian en los medios de comunicación tienen para el cuerpo humano. Algunos de...
03-05-2024 04:33 - ( salud general )

Micelle HD Casein de Amix – Caseína

Dentro de las proteínas hay muchos tipos, pero no solo se diferencian por el origen de la materia prima, también se diferencian en su funcionalidad. En el caso de las proteínas de caseína, su objetivo no es llegar al cuerpo rápido, al contrario, el...
02-05-2024 05:21 - ( salud general )

Flora Proactiv – Beneficios y Contradicciones

De un tiempo a esta parte, se ha armado un revuelo por la llamada publicidad engañosa. Esta hace referencia a esos supuestos beneficios que determinados productos que se anuncian en los medios de comunicación tienen para el cuerpo humano. Algunos de...
02-05-2024 05:21 - ( salud general )

Altramuces: nutrientes, propiedades y cómo prepararlos

La familia de las leguminosas es amplia. Dentro de esa variedad, los altramuces aparecen como alternativa a las lentejas, los garbanzos y las habas en la preparación de diferentes platos. Además, son reconocidos como un aperitivo saludable, rico en...
02-05-2024 04:46 - ( salud general )

Qué es el virus del Nilo Occidental y por qué mantiene en alerta a España

Hace pocos días se confirmó el primer contagio del 2023, en España, por el virus del Nilo Occidental. El caso correspondió a un menor de 5 años, oriundo del municipio sevillano de Lebrija. Tras 10 días de internación fue dado de alta. La enfermedad...
02-05-2024 04:46 - ( salud general )
-------------------------------------
server nuevo