La ingesta de carbohidratos intra-competicion o intra-entenamiento es una de las claves para el rendimiento deportivo, además un correcto ratio entre hidratos de carbono de absorción lenta frente a los de absorción rápida ayudará a que mejore la absorción de HC. 
Siempre ha existido una pequeña lucha entre aquellos deportistas que abogan por una alimentación natural (alimentos naturales íntegros como dátiles, pasas, plátanos etc...) durante a competición o en el entrenamiento y aquellos que apoyan una nutrición 100% ergogénica (preparados a base de glucosa, fructosa, amilopectinas etc). Este producto combina ambas cosas. El ingrediente principal es pasta de higo y dátil, pero también incluye isomaltulosa. 
FUENTES DE CARBOHIDRATOSPrimero tenemos pasta de higos y dátiles cuyos principales carbohidratos son fructosa y glucosa (100g de dátil contienen 13,8g de sacarosa, 25g de fructosa y 25g de glucosa, adema unos 8.7g de fibra ) pero además contiene isomaltulosa que es un isómero de la sacarosa que aporta fructosa y glucosa (se absorbe en el intestino delgado donde el enlace que une la glucosa y la fructosa se rompe lentamente y se absorbe despacio proporcionando una fuente de HC paulatina). 
COMPOSICIÓNCada barrita de 40g aporta 20.8g de HC de los cuales 14.6 son azúcares, 2.4g de grasa, 2.5g de proteínas. La combinación de 2 fuentes de CH una rápida y una lenta mejora el aport de energía a través de una mejora de la absorción de H...