?  Los alimentos que son ricos en FLAVONOIDES incluyen bayas, frutas cítricas, té, vino, cebollas y cacao. 

*Dentro de los flavonoides tenemos los FLAVANOLES, a los que hace referencia el estudio que os presento, muy conocidos por sus propiedades antioxidantes y su papel relevante en la salud cardiovascular. Principalmente los encontramos en el te negro, te verde, cacao, canela, uvas, vino tinto y manzanas*

? Una dieta baja en flavanoles provoca la pérdida de memoria relacionada con la edad

Este estudio a gran escala dirigido por investigadores de Columbia y Brigham and Women's Hospital/Harvard es el primero en establecer que una dieta baja en flavanoles, nutrientes que se encuentran en ciertas frutas y verduras, provoca la pérdida de memoria relacionada con la edad.
?La mejora entre los participantes del estudio con dietas bajas en flavonoides fue sustancial y plantea la posibilidad de usar dietas ricas en flavonoides o suplementos para mejorar la función cognitiva en adultos mayores?, dice Adam M. Brickman, PhD, profesor de neuropsicología de la Universidad de Columbia.

? El hallazgo también respalda la idea emergente de que el cerebro que envejece requiere nutrientes específicos para una salud óptima, al igual que el cerebro en desarrollo requiere nutrientes específicos para un desarrollo adecuado

? El estudio actual se basa en más de 15 años de investigación que relaciona la pérdida de memoria relacionada con la edad con cambios e...