HIPERCOLESTEROLEMIA Y ARROZ DE LEVADURA ROJA
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?????? Arroz de levadura roja para la mejora de los perfiles de lípidos en la hipercolesterolemia de leve a moderada: una revisión narrativa
12 mayo 2023AbstractoReducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) es un objetivo clave para reducir el riesgo cardiovascular y prevenir la enfermedad cardiovascular aterosclerótica (ASCVD). 
El arroz de levadura roja (RYR) es un nutracéutico ampliamente utilizado como suplemento dietético hipolipemiante. 
?? **Los principales componentes reductores del colesterol de RYR son las monacolinas, particularmente la monacolina K, que es estructuralmente idéntica a la lovastatina y se dirige a la misma enzima clave de la biosíntesis del colesterol**  ?? **La suplementación con RYR reduce los niveles de LDL-C en aproximadamente un 15-34 % en comparación con el placebo, con un efecto similar al de las estatinas de primera generación en dosis bajas en sujetos con dislipidemia de leve a moderada** 
?? **RYR también ha demostrado reducciones beneficiosas de hasta un 45 % en comparación con placebo en el riesgo de eventos de ASCVD en estudios de prevención secundaria** 
?? **La RYR en una dosis que proporciona alrededor de 3 mg/día de monacolina K se tolera bien, con un perfil de eve...