Un día más desde AB Mauri, queremos recomendar un producto novedoso para todos aquellos profesionales de los sectores de catering, restauración y hoteles que necesiten ofrecer un producto de calidad similar a la pizza o focaccia. Así pues, para que no dejéis de lado las necesidades de vuestros clientes y no tengáis que emplear demasiado en ello, desde AB Mauri os traemos nuestra nueva línea llamada Scrocchiarella. Una gama de pizzas y focaccias de alta calidad listas en poquísimos minutos. 
Scrocchiarella, un sabor tradicional   
De la mano de Italmill, líder en el sector de las harinas y productos para panificación, os traemos nuevas soluciones para que podáis hacer deliciosos bocados en pocos minutos y ofrecer un producto crujiente, ligero y digerible.  Así pues, se trata de una línea de productos de bases precocidas y congeladas, todas ellas elaboradas a mano y con masa madre. Un producto pensado para que tan solo tengáis que hornearlo en pocos minutos y podáis ofrecer a vuestros clientes un producto recién hecho. 
Dentro de este nuevo portfolio de producto podréis encontrar dos gamas de productos. La primera es Scrocchiarella Frozen, que son bases de pizza en pala ?alla Romana? y que podréis encontrar en tres variedades: Classica (elaborada con trigo), Riso Venere y Rustica (elaborada con multicereales). La segunda es la gama Scrocchiarella Frozen Sandwich,  disponible en la Classica y la variedad Rustica.
Conoce al detalle estos productos  
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