Hoy en día sabemos que una dieta baja en carbohidratos favorece la pérdida de peso con mayor rapidez que un dieta baja en grasa. Por eso, es importante que conozcas los alimentos con bajo contenido de carbohidratos para facilitar tu creación de un menú saludable.
Contrario a la creencia popular, estos alimentos no necesariamente son desagradables o difíciles de incluir. Por lo regular, todo depende de la forma en que los prepares y la intención real que tengas de mejorar tus hábitos.
¿Listo para saber cuáles son los alimentos que tienen menor contenido de carbohidratos" Aquí te los decimos:

1. Huevos
¿Te sorprende que uno de los alimentos con bajo contenido de carbohidratos sean los huevos" No debería ser así, pues su cantidad de carbohidratos es de casi cero. De hecho, la yema del huevo es rica en zeaxantina, luteína y colesterol por lo que ayuda a la salud de tus ojos. La recomendación es consumir un huevo diario o dos cada tercer día. Al prepararlo no es necesario que evites la yema pero sí consúmelos con una buena porción de vegetales. Tan solo asegúrate de no añadir un exceso de grasa al cocinar.
Algunas buenas opciones son:

Tortilla de espinacas
Huevos revueltos con jamón
Huevos a la mexicana

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2. Brócoli

¿Sueles consumir alimentos crocantes para satisfacer tus antojos" En este caso debes saber que una buena alternativa es el brócoli.
Además de ser uno de l...