La sal es uno de los ingredientes que acostumbramos a incluir en nuestras preparaciones, ya que es ideal para mejorar el sabor de otros alimentos.
Es una fuente de minerales que, en mínimas dosis, le ayuda al organismo a equilibrar los niveles de electrolitos y otros procesos importantes para la salud.
El problema es que solemos ingerirla en cantidades excesivas y, pasando por alto sus efectos negativos, la agregamos en casi todos nuestros platos.
Si bien al principio puede parecer inofensivo, con el tiempo conduce a problemas inflamatorios, cardiovasculares y renales.
Debido a esto es fundamental limitar su ingesta diaria. Para ello podemos reducir el consumo de los alimentos que la contienen y optar por usar otras especias al cocinar.
Como sabemos que algunos las desconocen, en el siguiente espacio queremos compartir las 8 más recomendables. 1. Ajo

El ajo es una especia rica en vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes que, tras ser asimiladas en el organismo, ayudan a prevenir una amplia variedad de enfermedades.
A diferencia de la sal, es un ingrediente con propiedades antiinflamatorias y diuréticas cuyos efectos reducen la retención de líquidos y problemas cardiovasculares.
Lo mejor es que su delicioso sabor es perfecto para realzar el sabor de:

Carnes rojas y blancas.
Pescados y mariscos.
Guisos y sopas.

2. Cebolla en polvo
Con propiedades similares a las del ajo, además de activos naturales como la alicina, la cebolla en polvo es otra gran alternativa...