Se acerca el fin de año y, es la fecha ideal para deleitar a nuestros invitados con recetas deliciosas. Como sabemos que los preparativos de las fiestas ?las compras de último momento o la organización y limpieza de la casa? pueden dejar poco margen de tiempo para cocinar, te traemos recetas que puedes hacer de manera fácil y rápida con la freidora de aire.
El airfryer es un electrodoméstico con el que obtendrás resultados con mucha más celeridad, que el horno convencional. Además, las recetas son más saludables gracias a que requiere una menor cantidad de aceite. Veamos 8 recetas que puedes cocinar en tu freidora de aire para Nochevieja y con las que sorprenderás a tus familiares y amigos.
1. Pavo relleno navideño

El pavo es una gran fuente de vitaminas y minerales.
No hay dudas de que el pavo es la receta navideña por excelencia. La tradición de cenar pavo en esta época está bien extendida en España y América, y se remonta a varios siglos atrás, con el arribo de colonos ingleses a Estados Unidos. Este platillo, además de ser delicioso, posee una gran fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, el potasio y el zinc.
Ingredientes

Sal y pimienta.
Aceite de oliva.
25 g de pan rallado.
2 pechugas de pavo.
200 g de salchichas.
1 diente de ajo picado.
75 g de echalotes cortados.
½ manojo de salvia picada.
50 g de albaricoques picados.
4 trozos de cuerda de 15 a 20 cm.
45 g castañas escaldadas picadas.
30 g de aránda...