Llena de proteínas, con una increíble velocidad de reproducción y posiblemente la primera planta verde que apareció en la tierra: la chlorella es un remedio efectivo y un alga supernutritiva que puede ayudarnos a mejorar nuestra salud.
La chlorella es un alga microscópica unicelular que apareció en la tierra hace millones de años. Su color verde oscuro y su nombre vienen de su gran cantidad de clorofila. Por eso está considerada como un remedio natural y un excelente antioxidante.
Esta alga, tan pequeña como un glóbulo rojo, no fue comercializada como alimento hasta después de 1950, luego de muchas investigaciones para convertirla en complemento alimentario al conocer sus cualidades.

La chlorella: un superalimento
A pesar de ser tan antigua, esta alga no había sido considerada para el consumo humano. Está recubierta por una capa exterior que, por una parte, tiene la función de proteger su interior, y por la otra le permite absorber todos los nutrientes del agua. Es precisamente esta cualidad la que convierte a la chlorella en un superalimento. Es rica en proteínas, omega 3, fibra, vitaminas, minerales, 19 aminoácidos y beta-caroteno. Además, tiene un ritmo reproductivo veloz.
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Además de proporcionar grandes cantidades de nutrientes y minerales, la chlorella es un remedio efectivo para desintoxicar el cuerpo y dar una sensación general de bienestar. Aunado a ello, tiene excele...