Las torrijas suponen uno de los postres más clásicos de la gastronomía española. Sin embargo, cuentan con una densidad energética significativa, por lo que su presencia en la dieta de manera regular no resulta de lo más recomendable. Eso sí, existe una alternativa para prepararlas en una freidora de aire que reduce mucho el valor calórico final, por lo que puede ser más saludable.
Dicho esto, a continuación, vamos a contarte cómo preparar unas deliciosas torrijas españolas en la freidora de aire. Así no tendrás que cohibirte de probar estas delicias.
Receta de torrijas españolas en freidora de aire

Reduce el contenido calórico de las torrijas españolas al prepararlas en la freidora de aire.

Antes de detallar la receta completa, te recomendamos usar azúcar blanco para preparar tus torrijas españolas. Bien podrías usar azúcar moreno o panela, pero estas variedades no suponen ninguna ventaja para la salud y tampoco conseguirán mejorar las características organolépticas de las torrijas. Eso sí, serán más caras.
Ingredientes
Si quieres preparar unas exquisitas torrijas en freidora de aire, necesitarás los siguientes productos:

10 rebanadas de pan del día anterior
500 mililitros de leche entera
50 gramos de azúcar
1 rama de canela
Aceite de oliva virgen extra
1 huevo
Ralladura de limón

Paso a paso

En primer lugar, deberás calentar en un cazo la leche con el azúcar, la canela y la piel de limón.
Deja que la mezcla se i...